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Titre du sujet - Réunion Rhône Alpes
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Réunion Rhône Alpes - par zim 203
Posté : 07 janv. 2024 10:09
Pas possible de me rendre à la réunion car RDV avec la mamie de 91 ans pour fêter les Roi, alors quoi de mieux que partager ce petit moment en dégustant aujourd'hui la couronne à la provençale accompagnée de sa Clairette tradition cuvée blanche (artisanale).
Bon appétit
Jean Luc
Bon appétit
Jean Luc
P1120346.JPG (258.21 Kio) Vu 390 fois
Re: Réunion Rhône Alpes - par phil404
Posté : 07 janv. 2024 15:54
"couronne à la provençale", c'est quoi? Phil 404
Re: Réunion Rhône Alpes - par PIERRE
Posté : 07 janv. 2024 16:30
07 janv. 2024 15:54phil404 a écrit : "couronne à la provençale", c'est quoi? Phil 404
Philippe, sur la photo, ce n'est pas la bouteille, c'est "l'autre"...
Re: Réunion Rhône Alpes - par phil404
Posté : 07 janv. 2024 18:06
07 janv. 2024 16:30PIERRE a écrit :c'est bien meilleur que les galettes à la frangipane!07 janv. 2024 15:54phil404 a écrit : "couronne à la provençale", c'est quoi? Phil 404
Philippe, sur la photo, ce n'est pas la bouteille, c'est "l'autre"...
c'est quoi votre galette 
Je voulais que me culturer 
Amicalement Phil 404
Re: Réunion Rhône Alpes - par PIERRE
Posté : 07 janv. 2024 22:00
07 janv. 2024 18:06phil404 a écrit :Ca me dit pas07 janv. 2024 16:30PIERRE a écrit :c'est bien meilleur que les galettes à la frangipane!07 janv. 2024 15:54phil404 a écrit : "couronne à la provençale", c'est quoi? Phil 404
Philippe, sur la photo, ce n'est pas la bouteille, c'est "l'autre"...
Amicalement Phil 404
considérer ça comme une galette est de l'impérialisme parisiano-breton!
Jean-Luc ou Jean-Pierre, expliquez-lui, car ça va pas le faire!
Re: Réunion Rhône Alpes - par DOUSSON Jean-Pierre
Posté : 07 janv. 2024 22:25
Si on m'avait dit qu'un jour sur le forum du CAMP , je devrais disserter sur un dessert...
Est-ce que notre Breton sait ce que c'est qu'une Pogne???
Est-ce qu'il sait ce que c'est que les fruits confits????
Est-ce qu'il sait ce qu'est un royaume ...?
Ah zut ! on ne m'avait pas demandé des questions mais des réponses !
C'est une brioche à la fleur d'oranger, recouverte de sucre et de fruits confits, de forme ronde avec un trou au milieu.
La forme ronde de la brioche symboliserait le chemin des Rois mages et les fruits confits seraient les pierres précieuses de leurs couronnes.
Mon boulanger met aussi des fruits confits dans la pâte : heureusement pour moi parce que la brioche seule, c'est pas trop mon truc !
Est-ce que notre Breton sait ce que c'est qu'une Pogne???
Est-ce qu'il sait ce que c'est que les fruits confits????
Est-ce qu'il sait ce qu'est un royaume ...?
Ah zut ! on ne m'avait pas demandé des questions mais des réponses !
C'est une brioche à la fleur d'oranger, recouverte de sucre et de fruits confits, de forme ronde avec un trou au milieu.
La forme ronde de la brioche symboliserait le chemin des Rois mages et les fruits confits seraient les pierres précieuses de leurs couronnes.
Mon boulanger met aussi des fruits confits dans la pâte : heureusement pour moi parce que la brioche seule, c'est pas trop mon truc !
Re: Réunion Rhône Alpes - par PIERRE
Posté : 07 janv. 2024 23:03
07 janv. 2024 22:25DOUSSON Jean-Pierre a écrit : Si on m'avait dit qu'un jour sur le forum du CAMP , je devrais disserter sur un dessert...
Est-ce que notre Breton sait ce que c'est qu'une Pogne???
Est-ce qu'il sait ce que c'est que les fruits confits????
Est-ce qu'il sait ce qu'est un royaume ...?
Ah zut ! on ne m'avait pas demandé des questions mais des réponses !
C'est une brioche à la fleur d'oranger, recouverte de sucre et de fruits confits, de forme ronde avec un trou au milieu.
La forme ronde de la brioche symboliserait le chemin des Rois mages et les fruits confits seraient les pierres précieuses de leurs couronnes.
Mon boulanger met aussi des fruits confits dans la pâte : heureusement pour moi parce que la brioche seule, c'est pas trop mon truc !
je remarque que Philippe n'a encore rien commenté...
ce que j'en dis...
Re: Réunion Rhône Alpes - par phil404
Posté : 08 janv. 2024 01:36
Voila, maintenant c'est clair Donc maintenant bon appetit Amicalement Phil 404 
Donc maintenant bon appetit Amicalement Phil 404
Re: Réunion Rhône Alpes - par zim 203
Posté : 08 janv. 2024 07:38
Merci Jean Pierre d'avoir éclairé la lanterne ou les "Far" du Breton
Re: Réunion Rhône Alpes - par PIERRE
Posté : 08 janv. 2024 09:13
08 janv. 2024 07:38zim 203 a écrit : Merci Jean Pierre d'avoir éclairé la lanterne ou les "Far" du Breton
Re: Réunion Rhône Alpes - par Rems93
Posté : 08 janv. 2024 09:17
08 janv. 2024 07:38zim 203 a écrit : Merci Jean Pierre d'avoir éclairé la lanterne ou les "Far" du Breton
Re: Réunion Rhône Alpes - par jlouis92
Posté : 08 janv. 2024 09:56
08 janv. 2024 09:17Rems93 a écrit :08 janv. 2024 07:38zim 203 a écrit : Merci Jean Pierre d'avoir éclairé la lanterne ou les "Far" du Breton
Dis-moi, Jean-Pierre, si cette Brioche en forme d'anneau symbolise le parcours des rois mages, ça veut dire qu'ils auraient tourné en rond... pas très sympa, je miserais plutôt pour la couronne, non ? Sinon, pour en avoir déguster plusieurs fois, c'est très bon !
Re: Réunion Rhône Alpes - par DOUSSON Jean-Pierre
Posté : 08 janv. 2024 22:24
Désolé Jean-Louis, mais je n'étais pas contemporain des rois mages ! dommage ! 
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